Guacamole: uma receita simples para compartilhar
Por Karina Sullivan · 2 min de leitura
Tem receitas que são simples, gostosas e perfeitas para colocar todo mundo ao redor da mesa. Essa guacamole é uma delas!
Eu sempre faço essa receita em casa e, por ser muito sucesso por aqui, resolvi trazer para cá. Além de ser super fácil, ela combina demais com uma mesa de petiscos, um encontro com amigos ou aquele fim de tarde gostoso em casa, tipo hoje!
Minha receita de guacamole, anota aí
Ingredientes:
- Abacate bem maduro
- Tomate picado (quanto quiser)
- 1 cebola roxa picada
- Suco de limão a gosto
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Outros temperinhos, se quiser
Modo de preparo:
Amasse o abacate com um garfo, deixando alguns pedacinhos.
Acrescente o tomate, a cebola roxa, o suco de limão e um fio de azeite. Tempere com sal, pimenta e os temperinhos que você gostar.
Misture tudo, prove e ajuste os sabores do seu jeito.
Pronto! É só servir com nachos, torradinhas, pães ou os petiscos que você tiver em casa.
E para servir?
Eu adoro colocar a guacamole em uma cumbuca de cerâmica e montar ao redor dela uma mesa simples, com tábuas ou pratos para os petiscos, copos e outras peças que deixem tudo mais bonito e acolhedor.
Não precisa de uma ocasião especial. Uma receita gostosa, uma mesa bonita e pessoas queridas já são motivo suficiente.
As cerâmicas artesanais da White Ceramic House são feitas para fazer parte desses momentos: desde um café tranquilo até uma mesa cheia de petiscos para compartilhar!
Com amor,
Karina Sullivan
